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「拉菲2评论」这种咸菜最好吃,以前是穷人无奈的选择,如今花钱才吃得到

2020-01-09 14:40:15 阅读:634

「拉菲2评论」这种咸菜最好吃,以前是穷人无奈的选择,如今花钱才吃得到

拉菲2评论,导语:咸菜,是以前人餐桌上必不可少的一道菜,因为以前比较穷,所以咸菜保存时间长,并且又下饭的特点让人们都很乐意接受它的出现。

但是这些在以前随处可见的咸菜,现在到集市上还不一定能买的到,而且这种咸菜的吃法非常的多样。这种咸菜最好吃,以前是穷人无奈的选择,如今花钱才吃得到。

这种咸菜就是梅干菜,它可以做成各种美食,例如,梅干菜烧饼,梅干菜肉包,梅干菜扣肉等等都特别的好吃,包括他与咸肉和土豆的搭配,也不失为一种美食。

那我们就一起来学习这道梅干菜咸肉煮土豆吧。

by 花鱼儿

配料:

土豆 260克、咸肉 60克、梅菜 15克、花生油 2汤勺、味精 0.5勺

步骤1.食材:土豆(已清洗去皮)、咸肉(已切片)、梅干菜(已泡发清洗)

步骤2.将已清洗去皮的土豆放在案板上切开。

步骤3.烧锅加2汤勺油烧热,下入已切好的土豆和咸肉翻炒翻炒。

步骤4.接着,合入清洗好的梅干菜,加适量的清水煮开煮至土豆熟软。

步骤5.然后,加0.5勺味精。

步骤6.调味翻匀即成。

你还知道梅干菜的哪种做法?

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